Lagi mencari ide resep ayam semur bumbu malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur bumbu malbi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur bumbu malbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam semur bumbu malbi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur bumbu malbi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Semur Bumbu Malbi menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Semur Bumbu Malbi:
- Ambil 15 potong daging ayam (sy ambil bagian dada)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 potong cabe jawa
- Sediakan Secuil kecil pala
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
Resep Semur Malbi, Masakan Istimewa Khas Palembang. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta jahe. Cara Membuat Semur Ayam : bumbui ayam dengan menggunakan bawang putih dan juga cuka. Untuk menghasilkan bumbu agar meresap pada ayam Agar Resep Semur Ayam ini terasa lebih sempurna, maka anda bisa menaburkan bawang goreng di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur Bumbu Malbi:
- Haluskan bumbu.. Lalu tumis dengan sedikit minyak
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata
- Masukkan air sekitar 3gelas,tunggu sampai ayam lunak
- Jika air menyusut banyak boleh tambahkan air lagi.. (untuk kuah)
- Setelah ayam lunak, tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan asam jawa
- Tunggu hingga air meresap ke dalam ayam..
- Koreksi rasa ya bun, semoga suka 😘
Ayam Semur Malbi, jadi sajian tradisional khas Palembang yang punya rasa dan aroma yang begitu khas. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Dapur Kita Semur ayam kecap adalah salah satu olahan ayam yang empuk favorit. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. resep semur ayam,semur ayam,resep ayam semur,bumbu semur ayam,cara membuat semur Ayam. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam semur bumbu malbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
