Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak gurame menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak gurame:
- Gunakan gurame(satu kilo isi 3)
- Ambil Siapkan cabe
- Ambil Terasi(pilih yang enak ya bunda)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyadap rasa
- Gunakan tomat (ngak dikasih juga ngak apa")
- Sediakan minyak
- Gunakan Air
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kemangi yng masih segar
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak gurame:
- Cuci bersih gurame yng sudah dibuang kotorannya
- Lalu kukus semua bahan, cabe, dan terasinya dan tomatnya
- Sambil nunggu cabe dll dikukus siapkan minyak goreng diwajan yng sudah dipanas kan
- Goreng ikan gurame satu satu biar hasilnya lebih bangus
- Angkat cabe dll yng sdah dikukus, taruh dicobek lalu ulek sambel halus, tambahkn garam, penyedap rasa, dan gula, kemangi, air secukupnya
- Peras jeruk nipis sesuaikan dngan bnyaknya sambel yng diulek, lalu ulek lagi
- Angkat gurame dari wajan lalu diatas sambal dan siapkan
- Nambah : kemanginya jngan diulek sampek hancur ya karna kalau hancur membuat sambal agak lahit jdinya
- Hidang kan guramenya
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
