Lagi mencari ide resep tumis mie glosor / mie aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis mie glosor / mie aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis mie glosor / mie aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis mie glosor / mie aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Masukkan bakso ikan, caisim, kol dan cabai rawit, aduk hingga layu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis mie glosor / mie aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Mie Glosor / Mie Aci menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Mie Glosor / Mie Aci:
- Ambil 1 Bungkus Mie Glosor / Mie Aci
- Siapkan 4 Lembar Kol
- Siapkan 1 Buah Sosis
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 3 buah cabe rawit (cengek)
- Sediakan Minyak Sayur
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Masako Ayam
- Siapkan Micin Sasa
- Gunakan Ladaku (Lada Bubuk(
Masukkan wortel dan baso, aduk rata. ni mie glosor kang/teteh!!! mie glosor cocok di santap bersama dengan baso, seblak maupun hidangan lainnya. kenyal dan lembut. Dibalik mie glosor, ada fakta unik yang menarik untuk di ulik, teman - teman. apa sajakah faktanya? Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.
Cara menyiapkan Tumis Mie Glosor / Mie Aci:
- Cuci dulu mie sama kolnya bun^^ lalu iris kol, sosis, bawang mewah, daun bawang sama cabe rawit dan seledri.
- Siapkan minyak, masukan irisan bawang merah, lalu potongan sosis, tunggu hingga sedikit matang, masukan irisan kol dan secukupnya air jangan kebanyakan yaa lalu aduk-aduk
- Saat kol udah agak matang masukan Mie Glosornya, tambahkan masako secukupnya, micin sasa, dan ladaku, atur sesuai selera bun, jangan lupa tambahkan daun bawang dan selerdinya bun
- Aduk-aduk, dan dilihat tingkat kematangannya, selesai siap dinikmati^^
Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Bahkan menu ini dijadikan menu yang wajib dan tidak boleh ketinggal setiap buka puasa. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Satu jam sebelum waktu berbuka puasa, stok Mie Glosor nyaris habis di semua penjual. Mie yang lembut jadi lebih sedap karena disiram kuah kacang bumbu saat dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis mie glosor / mie aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
