Cireng Katsu with Teriyaki Sauce
Cireng Katsu with Teriyaki Sauce

Lagi mencari inspirasi resep cireng katsu with teriyaki sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng katsu with teriyaki sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng katsu with teriyaki sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng katsu with teriyaki sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng katsu with teriyaki sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Katsu with Teriyaki Sauce menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Katsu with Teriyaki Sauce:
  1. Sediakan Bahan Cireng:
  2. Gunakan 200 gram Tepung kanji
  3. Siapkan 3 sdm Tepung kanji untuk adonan biang
  4. Siapkan 50 gram Tepung terigu
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1/2 sachet Kaldu ayam bubuk
  7. Sediakan 1/2 sachet Santan kara
  8. Sediakan 100 ml Air
  9. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  10. Sediakan Bahan pelapis:
  11. Siapkan 3 sdm Tepung terigu
  12. Ambil 1 sdm Tepung maizena
  13. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  14. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  15. Siapkan Sedikit Air
  16. Gunakan 100 gram Tepung roti atau Tepung Panko
  17. Siapkan Bahan saus:
  18. Gunakan 1 sachet Saori saus teriyaki atau merk lain
  19. Siapkan 1 sdm Saus sambal botolan
  20. Ambil 1 siung Bawang putih, cincang
  21. Ambil Sedikit Air
  22. Siapkan Minyak goreng

This easy homemade Japanese teriyaki sauce recipe is sweet and savory. It's perfect for use with chicken, beef, seafood, or other Asian dishes. This Japanese-style teriyaki sauce recipe, similar to that which is often enjoyed at restaurants, can be easily made at home with just a few simple pantry. Any dishes called 'teriyaki' something uses this Teriyaki Sauce.

Cara membuat Cireng Katsu with Teriyaki Sauce:
  1. Cara membuat Cireng: - Pertama-tama buat dahulu adonan biang. Campur Air, santan, 3 sdm tepung kanji, bawang putih halus, kaldu ayam bubuk, garam dan lada dalam panci, aduk rata. Panaskan sambil diaduk hingga benar benar mendidih dan meletup letup
  2. Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukkan campuran tepung kanji dan terigu sedikit demi sedikit dengan garpu atau spatula sampai terlihat menggumpal. Uleni adonan dengan tangan hingga tidak lengket, bila masih lengket boleh ditambah tepung kanji
  3. Bedaki telapak tangan dengan sedikit tepung kanji, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan terus hingga adonan habis. Sisihkan dalam wadah, bedaki kembali dengan sedikit tepung kanji. Sedapat mungkin tata adonan dengan tidak saling berdempetan atau ditumpuk agar tidak lengket. Tutup dengan plastik pembungkus, masukkan ke dalam kulkas ±1 jam
  4. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung terigu dan tepung maizena dengan garam dan kaldu ayam bubuk, tambahkan sedikit air lalu aduk hingga membentuk cairan yang tidak terlalu encer maupun terlalu kental
  5. Setelah 1 jam, keluarkan cireng dari kulkas. Celupkan ke dalam bahan pelapis, gulingkan di atas tepung panir kemudian goreng di dalam minyak dengan api sedang. Bolak balik hingga kering dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  6. Cara membuat saus: - Panaskan wajan, tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan sedikit air, saus tiram, dan saus cabai, aduk aduk sampai kental dan mendidih, matikan api
  7. Potong potong cireng katsu dengan gunting, siram dengan saus dan sajikan. Lebih enak lagi bila disajikan dengan mayones bila suka

When you do the above, you will find that the sauce sticks to the cooked chicken and you will have a saucy Teriyaki Chicken. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients. Here are a few examples and why I don't recommend using them.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng katsu with teriyaki sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!