Anda sedang mencari inspirasi resep cireng salju renyah bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju renyah bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju renyah bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng salju renyah bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng salju renyah bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng salju renyah bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng salju renyah bumbu rujak:
- Gunakan Bahan biang
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan/uleg)
- Sediakan 2 daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang seledri (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica (ladaku)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (boleh yg lain)
- Gunakan Air
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 6-7 sdm tepung terigu
- Sediakan Sambal bumbu rujak
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan/uleg)
- Gunakan 2 gula merah ukuran kecil (setara 4-5 sdm)
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 5-7 sdm Air hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy.
Langkah-langkah membuat Cireng salju renyah bumbu rujak:
- Campurkan bahan kering sendiri dan bahan biang sendiri dalam wadah yg berbeda
- Haluskan bawang putih dan campurkan kedalam bahan biang
- Campur semua bahan biang dan tambahkan air secukupnya lalu masak dengan api kecil sambil terus menerus diaduk sampai menjadi lengket seperti lem dan air menyusut
- Matikan kompor dan masukkan adonan biang yang lengket kedalam bahan kering campurkan & ulen pelan-pelan sambil membuat bentukan cireng pipih (besar/kecil sesuai selera yg jelas saat digoreng akan mengembang)
- Panaskan wajan berisi minyak hingga benar-benar panas (minyak harus panas agar tdk serik), saat sudah panas kecilkan api dan mulai menggoreng
- Untuk membuat sambal bumbu rujak, uleg 1 siung bawang putih kemudian setelah halus tambahkan bahan lainnya dan siram dengan air hangat (6-7 sendok) aduk hingga dirasa sudah kental, tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera
- Cireng anti alot renyah gurih nikmat siap dihidangkan🥰
- Dari adonan diatas, yg baru digoreng hanya setengahnya. Sisanya (setelah jd bentukan cireng tinggal goreng) dimasukkan plastik & disimpan di freezer buat cemil-cemil selanjutnya🥰😘
Cireng bumbu rujak diminati karena rasanya yang gurih, sensasi. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat. Kuliner Tradisional Asli Indonesia yang Sehat, Higienis & Tanpa Pengawet. Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng salju renyah bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
