Anda sedang mencari inspirasi resep cireng nasi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Nasi bumbu rujak:
- Gunakan 2 centong nasi
- Ambil 8 sdm tepung kanji/sagu
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan Secukupnya Air,masako dan garam
- Siapkan Secukupnya Tepung sagu dalam wadah untuk lapisan
- Sediakan Bahan pelengkap sambal rujak :
- Siapkan 2 bulatan gula merah
- Gunakan 6 cabe rawit hijau
- Sediakan 1 cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 4 sdm Air hangat
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Cara membuat Cireng Nasi bumbu rujak:
- Tumbuk nasi diwadah plastik/stainless, terus uleg kan nya jgn lupa alasi plastik biar ngga lengket
- Setelah nasi lembut. Masukan tepung sagu,daun bawang,masako,dan sejumput garam, aduk aduk kemudian tambahkan sedikit air
- Nah ini hasilnya, jangan sampai cair, pokoknya biar bs dibentuk aja
- Kemudian siapkan wadah yang berisi tepung sagu, ambil satu sendok adonan dan gulingkan ke sagu, bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
- Dan ini penampakan yang sudah dibalurkan. (me sambil ngebentuk sambil goreng, tapi lebih bagus nya lagi didiamkan di kulkas dlu -+1jam agar lebih crispy)
- Nah terus panaskan minyak dengan api kecil kemudian goreng sampai berubah warna aga kecoklatan sedikit
- Angkaat dan tiriskan, ohiya jagn lupa bumbu rujaknya harus diuleg dlu ya, tes rasa kalau udah siap dan semua pas Terus sandingkan deh bersama cireng nyaa…. Uuumm yummyy…😋😋😋
- Selamat mencobaaa
Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng nasi bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
