Sedang mencari inspirasi resep stick nasi kepal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stick nasi kepal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stick nasi kepal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stick nasi kepal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum bunda, mau sedikit cerita nih. Resep ini muncul karena ketidaksengajaan, intinya begitu hehehe. Rencana pengen bikin sostel (sosis telur) tp karena plastiknya kekecilan, saya jadi gak sabar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stick nasi kepal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stick Nasi Kepal memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stick Nasi Kepal:
- Sediakan secukupnya Nasi matang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya tepung roti
- Siapkan sejumput garam dan merica
- Ambil keju parut secukupnya (optional; saya gak pake)
- Gunakan 6 tusuk pentol pendek
- Siapkan bumbu tabur varian rasa bebas
Kemudian kepal bulat dan golek di di atas campuran bijan putih dan hitam yang di sangai dahulu atau di balut dengan nori. - Terus campurkan dan aduk hingga nasi terasa lengket. - Lipat dan potong nori menjadi dua bagian. - Potong mentimun dan alpukat dengan memanjang hingga berbentuk stick. - Goreng crab stick, potong menjadi dua bagian, sisihkan. - Siapkan platik wrap. - Lembarkan nori di atasnya. - Ratakan satu kepal nasi dipermukaan nori. Crab stick celur @ Ayam goreng tepung, Seaweed. Cara-cara : Mula-mula cuci beras sushi dan sukat air. Kemudian masak beras sushi macam biasa tapi kena masak lembik sedikit.
Cara menyiapkan Stick Nasi Kepal:
- Bagi sosis/sostel/pentol menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan stik pentol yang pendek.
- Ulek nasi matang secukupnya, tidak perlu terlalu halus.
- Kocok 1 butir telur, tambahkan garam dan merica. Bisa ditambahkan keju yang diparut, kalo ada.
- Campurkan sedikit2 kocokan telur dengan nasi yang sdh di ulek tadi. Pastikan adonan tidak terlalu basah sehingga mudah dibentuk.
- Bungkus isian yang sudah diberi stik tadi dengan adonan nasi, sambil sedikit ditekan supaya padat.
- Balurkan dengan tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel
- Goreng dengan minyak yang banyak agar nasi kepal setengah tenggelam. Pastikan api tidak terlalu besar. Angkat setelah berwarna keemasan.
- Tiriskan. Setelah suhunya hangat, beri bumbu tabur rasa apa saja. Lebih pas lagi kalo ditambah mayonaise dan saos tomat/sambal. Tapi punya saya sudah buru2 diambil sebelum di foto xixixi…
Supaya senang lekat dan nasi tidak terkeluar bila digulung. Makanan khas Bali berupa nasi pedes saat ini sedang banyak yang mencari. Bila kamu di Jawa, pasti sudah mengenal dengan namanya nasi rames yang bisa diisi sampai dengan puluhan lauk dalam satu isiannya. Namun bila di Bali, ada yang namanya nasi pedas yang juga sama-sama memiliki banyak lauk untuk menemani satu kepal nasi. Jual Cetakan Onigiri, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stick Nasi Kepal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
