Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Siapkan 1 bonggol jagung, pipil
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, iris tipis
- Siapkan 2 buah tomat hijau (@potong jadi 8 bagian)
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit garam
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Setelah beberapa jam didiamkan, goreng ikan, hingga agak kecokelatan. Tapi jangan terlalu kering.
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum. Masukkan air asam jawa.
- Masukkan jagung dan ikan patin. Setelah diaduk, masukkan tomat hijau, gula pasir dan garam. Beri tambahan air, aduk dan biarkan hingga air agak meresap.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun kemangi matang. Koreksi rasa. Dan pindang ikan patin siap untuk disajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
