Anda sedang mencari inspirasi resep #1 bacil ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #1 bacil ceker kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #1 bacil ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #1 bacil ceker kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #1 bacil ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #1 Bacil Ceker kuah pedas memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #1 Bacil Ceker kuah pedas:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Gunakan ± 150gr Tepung Tapioka
- Siapkan ± 25gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Chicken Powder
- Gunakan 50 ml Air
- Ambil 1 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan Kencur
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bay leave
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap, gula, royco dan air
Langkah-langkah membuat #1 Bacil Ceker kuah pedas:
- Buat adonan cilok. Masukan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan garam, royco secukupnya, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Masukan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih lalu masukan cilok yg sudah di bentuk bulat2. Tunggu hingga mengembang naik ke atas. Kemudian dinginkan.
- Masukan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih lalu masukan ceker ayam. Tunggu smpai matang. Dinginkan.
- Masukan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, gula, garam ke dalam ulekan. Ulek kasar.
- Siapkan wajan dan minyak. Goreng bumbu nya hingga wangi. Tambahkan air secukupnya. Masukan cilok dan ceker nya lalu bumbui dgn garam, royco, penyedap, gula, jeruk nipis sambil di cicipi rasanya. Bumbui sesuai selera.
- Sajikan. Yipiiii🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #1 bacil ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
