Anda sedang mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Beli Rujak Cireng mudah & murah Beli rujak cireng semudah update status, tinggal duduk manis produk rujak cireng dari rujakcireng.com datang kerumah anda. Rujak cireng bean. 🥇first ever rujak cireng in makassar! Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak cireng menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak cireng:
- Siapkan 🍅Bahan Cireng:
- Siapkan 250 gr Tepung sagu/aci
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan 250 ml Air
- Gunakan 3 siung. Bawang putih haluskan (saya suka aroma bw.putih)
- Gunakan 1 bks Penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 batang Daun bawang (iris halus)
- Ambil 3 sdm Santan kental (saya pake kara)
- Ambil 🍅Bumbu Rujak:
- Sediakan 5 biji Cabe rawit merah, haluskan
- Ambil 2 blok Gula merah jawa di iris iris
- Gunakan 2 sdm Air asem jawa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 5 sdm Air
Hasilnya crispy di luar dan empuk di dalam. Kamu tinggal ikuti saja resepnya sebagai berikut. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cireng:
- Campur bahan kering di baskom tepung sagu+tepung beras+penyedap rasa ayam+daun bawang iris+bawang putih halus. Sisihkan.
- Rebus air+santan adukaduk sampai mendidih.
- Setelah air mendidih. Dalam kondisi air masih panas tuang ke dalam bahan kering. Aduk aduk pake spatula plastik atau kayu sampai tercampur aduk terus sampai suhu hangat baru uleni pake tangan (harus bersih cuci tangan dulu) sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu pipihkan tata di nampan. Tangan harus selalu di balur tepung sagu supaya tidak lengket di tangan. Setelah adonan sudah di bentuk semua diamkan sampe suhu ruang.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Gunakan api sedang… goreng adonan cireng sampai matang agak kecoklatan. Hasilnya renyah di luar lembut di dalam.
- Ingat yaaa.. cireng ini kan dari adonan aci/sagu jadi kalo mau makan goreng beberapa saja sisanya simpan. Lebih enak dimakan dalam keadaan panas/hangat masih renyah. Kalo udah dingin cireng akan jadi alot.
- Membuat bumbu rujak: dalam panci kecil campur semua bahan bumbu rujak (kecuali air asem jawa) masak dengan api kecil aduk aduk sampe gula larut, masukkan air asem jawa. Aduk rata. Tes rasa.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Merdeka.com - Cara membuat rujak cireng banyak tahapnya. Cireng merupakan salah satu makanan ringan Cireng kerap disajikan dengan berbagai bumbu sesuai selera, salah satunya bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
