Anda sedang mencari ide resep es krim alpukat susu lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim alpukat susu lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim alpukat susu lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es krim alpukat susu lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Es krim Alpukat adalah sebuah makanan beku dan dingin yang dibuat dari Produk susu seperti susu bubuk, cream, cair dan sejenisnya. Di rumah ada alpukat oleh-oleh dari teman. Kalau dimakan begitu saja tidak terlalu suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim alpukat susu lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Krim Alpukat Susu Lembut memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Krim Alpukat Susu Lembut:
- Gunakan 400 ml susu cair fullcream
- Gunakan 4 buah alpukat (+/- 800gr)
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 4 bks kkm/skm putih
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 6 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt vanila essense
- Siapkan 1.5 sdm sp (di tim)
- Siapkan 1 sdt pasta pandan/hijau (optional)
Beneran kok bun, seperti yang sudah dicoba sama Bunda Entin ini. Berhubung lagi nggak ada stok jadi ya pake santan aja. Resep ini juga nggak menggunakan ovale atau SP, tapi hasilnya tetap gurih dan lembut kok bun. Es Krim Lembut Sederhana (Dengan Mesin Pembuat Es Krim).
Cara menyiapkan Es Krim Alpukat Susu Lembut:
- Masak susu, air, kkm, gula, garam dan vanila essense dengan api kecil
- Masukan larutan maizena ketika susu sudah panas.
- Aduk hingga lebih mengental dan susu mendidih. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang
- Lumatkan alpukat dengan sendok/garpu agar saat di blender lebih cepat halus.
- Ketika uap panas pada susu hilang, blender alpukat dan susu hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan ke wadah tertutup.
- Masukan freezer hingga beku
- Hancurkan es krim dengan garpu
- Mixer es krim dan sp dengan speed tinggi selama +/- 20 menit hingga mengembang.
- Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es.
- Es krim siap disantap
Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di Panas api akan melarutkan susu bubuk sehingga hasil akhir es krim tidak menghasilkan gumpalan. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dengan berbgai toping yang menarik menjadikan es krim sebagai salah satu menu di acara tertentu yang misalnya, ulang tahun. Sahabat Nestlé resep Es Krim Alpukat dengan Nestlé CAP NONA dan Nestlé KOKO KRUNCH. Masukkan daging buah alpukat dan air jeruk lemon dalam mangkuk blender atau food processor, proses hingga lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Alpukat Susu Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
