Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang patin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang patin:
- Sediakan 1 kg ikan patin (potong 6)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat hijau/cery
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe (iris)
- Ambil 1 ruas lengkus (iris)
- Ambil 3 sendok asam jawa
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 bungkus terasi kemasan
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe hijau
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang patin:
- Sangrai kunyit, terasi dan kemiri sampai wangi
- Masukan kunyitr, terasi dan kemiri yang sudah di sangrai kedalam ulekan, gerus sampai agak halus, masukan cabe merah dan hijau gerus kasar yaa..
- Siapkan 1 liter air, rebus sampai mendidih masukan daun salam, sereh dan daun jeruk..
- Setelah wangi masukan bahan irisan dan bumbu uleknya.. beri garam, kaldu jamur dan 3 sendok asam jawa..
- Cicipi rasa sampai pas asam dan asinnya, kemudian masukan ikan patinnya, didihkn sampai matang kemudian beri kemangi..
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
