Sedang mencari ide resep es krim alpukat lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim alpukat lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Es krim Alpukat adalah sebuah makanan beku dan dingin yang dibuat dari Produk susu seperti susu bubuk, cream, cair dan sejenisnya. Apa kabar semua selamat datang di channel youtube Ciro Cooking. Disini saya akan berbagi resep-resep yang sehat dan cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim alpukat lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim alpukat lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim alpukat lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Alpukat Lembut menggunakan 10 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Krim Alpukat Lembut:
- Gunakan 2 buah alpukat
- Ambil 1 sachet kkm putih
- Ambil 275 ml santan (saya pakai 20gr santan bubuk yg diseduh dgn air)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm susu dancow (optional)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Gunakan 1 sdm sp (di tim)
- Sediakan 1 sdt pasta pandan (optional)
Resep ini dpt dr kak @avrilia cahyani Krna alpukat buah sndiri sudah masak. Beli alpukat dari tukang sayur ada beberapa yang udah empuk tapi rasanya kurang begitu manis dan ga lembut juga ibarat kata alpukat zonk 🙈 akhirnya dibuat es krim aja. udah lama. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Alpukat Lembut:
- Lumatkan alpukat dengan kkm
- Cairkan santan bubuk dengan 275ml air. Bisa juga pakai santan kental 65ml lalu ditambahkan dengan 200ml air.
- Masukan maizena kedalam campuran santan, lalu tuang ke panci untuk dimasak. Masak dengan api kecil
- Masukan susu bubuk, gula, garam aduk aduk terus agar santan tidak menggumpal
- Masak sampai santan mengental dan agak mendidih
- Blender alpukat dan santan sampai halus
- Masukan kedalam wadah tertutup, letakkan di freezer sampai membeku
- Setelah +/- 4 jam es sudah membeku. Hancurkan dengan garpu
- Mixer es krim dengan sp yang sudah di tim dan perasan jeruk lemon
- Mixer dengan speed tinggi selama +/- 20 menit hingga mengembang. Apabila ingin berwarna lebih hijau, bisa ditambahkan sedikit pasta pandan/hijau. Karena ketika di mixer warna akan memudar menjadi agak putih.
- Tuang adonan es krim ke wadah yang sudah disediakan
- Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es
- Es krim siap disajikan dan disantap
- Teksturnya lembut banget
- Dimakan dengan kkm cokelat lebih enak lagi
Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Tentu saja anda pasti akan menjawab pernah, bagaimanakah dengan rasanya.? Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah. Percaya atau tidak, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim alpukat lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
