Sedang mencari ide resep bakso cilok / cilok kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini krn msh ada semangkuk cilok yg belum dikasi bumbu alias plain aja. Jadinya hari ini bikinlah sesuatu yg beda. Jika Anda pecinta pedas, cilok kuah bakso juga bisa Anda tambahkan cabai sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok / cilok kuah bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso cilok / cilok kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Gunakan 4 siung bawangputih haluskan
- Ambil secukupnya Merica dan garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Kuah bakso
- Gunakan 10 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 buah pala haluskan
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 5 batang daun seledri ikat
- Sediakan 5 batang daun onclang ikat
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Tetelan atau balungan sapi
- Sediakan Bahan tambahan untuk bakso
- Sediakan Tahu goreng garing
- Ambil 1 bungkus mi telur (saya pakai burung dada) rebus sisihkan
- Ambil Sawi secukupnya rebus sisihkan(saya di tumis sama bawang putih)
- Siapkan Seledri onclang dirajang halus
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Acar kalo (ada)
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/sagu
Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan anti gagal dan yang paling penting. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Langkah-langkah membuat Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Campur semua adonan cilok dengan air panas lalu bikin bulatan bulatan rebus sisihkan
- Untuk kuah rebus tetelan sapi dengan air dikira2 sambil menunggu kuah mendidih kita tumis bawangputih merica pala sampai harum
- Masukan tumisan tadi ke kuah dengan daun bawang seledri dan bawang bombai utuh dan bawang goreng ya sampai mendidih
- Masukan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Siapkan mangkok tata bahan tambahan tadi kedalam mangkok lalu tuang kuahnya dan siap disajikan😊
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cara membuat cilok ini sangatlah mudah, hampir sama dengan membuat bakso. Bedanya, jika bakso lebih banyak bahan dagingnya, kalau cilok lebih dominan tepungnya. Untuk bahannya juga sederhana, cukup gunakan tepung dan bumbu dapur biasa. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok / cilok kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
