Anda sedang mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Cilok menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Cilok:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung sagu
- Gunakan 150 ml Air kurleb
- Sediakan 2 pcs sosis ayam
- Ambil 1 pcs rolade sapi
- Siapkan 3 pcs bakso sapi (krn ada sisa bakso di kulkas)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks royco sapi
- Gunakan Bumbu
- Ambil Segenggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 keping gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Saos & kecap
Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakdit. Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Cilok:
- Haluskan bawang putih, rebus bersama dengan royco hingga mendidih, sisihkan
- Haluskan sosis, rolade & bakso (saya pakai ulegkan), kemudian campur dengan terigu & sagu. Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula.
- Jika sudah tercampur, uleni dengan tangan
- Rebus air sepanci kecil, tambahkan 2 SDM minyak goreng
- Bentuk adonan, masukkan kedalam air panas tunggu sampai mengapung.
- Untuk bumbu, haluskan semua bahan bumbu
- Tata bakso cilok di piring, siram dengan bumbu kacang, tambahkan saos & kecap sesuai selera. Bakso cilok siap disantap 😋😋😋
Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal bot. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
