Sedang mencari inspirasi resep kue rangi betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Rangi asli Betawi Gurih Manis Empuk Sedikit Renyah Muantab. Cara membuat Kue Rangi Betawi, resep. Parut kasar kelapa tua (saya pakai parutan keju).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangi betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue rangi betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue rangi betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Rangi Betawi memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Rangi Betawi:
- Sediakan 1/2 buah kelapa sedang,parut menggunakan parutan wortel
- Sediakan 200 gr Sagu
- Ambil 100 ml Air kelapa,jika tidak ada pakai air biasa
- Gunakan secukupnya Vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Gula :
- Siapkan 2 buah Gula merah,iris kasar
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 sdm Sagu,cairkan
Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle. Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Rangi Betawi:
- Buat bahan Saus Gula terlebih dahulu. Campurkan Gula merah, vanilli garam dan air masak hingga mendidih,lalu masukkan sagu yang sudah di cairkan. Aduk rata dan setelah mengental sisihkan biar dingin.
- Parut kelapa menggunakan parutan wortel setelah jadi,masukkan air kelapa dan sagu aduk hingga rata. Adonan berbentuk kasar ya bun.
- Masukkan adonan kelapa di teflon dengan api kecik,di tekan dengan menggunakan sendok.
- Setelah jadi masukkan saus gula dan tutup dengan tutup panci biarkan matang. Setelah itu matang.
- Setelah jadi hasil akan seperti ini dan siap di santap.
Resep Kue Rangi - resep kue basah tradisional : Kue rangi merupakan kue tradisional betawi yang sampai kini masih kita lihat dijajakan penjual kue rangi tersebut. Jajanan tradisional dari Betawi ini sudah sulit ditemukan sekarang. Kue rangi terbuat dari tepung sagu, kelapa parut kasar, garam, dan air. Lalu dioles saus gula yang manis akan meningkatkan rasa. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Rangi Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
