Lagi mencari ide resep nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam bakar cumi kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam bakar cumi kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam bakar cumi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 3-4 porsi nasi putih
- Gunakan Isian nasi
- Sediakan 250 gr ayam untuk disuir
- Gunakan 1 ons cumi potong kecil kecil
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sedang serai geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
- Siapkan 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
- Ambil 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
- Gunakan secukupnya air matang
- Sediakan 3-4 lembr daun pisang
- Sediakan minyak goreng
Lihat juga resep Nasi bakar ayam kemangi enak lainnya. Masakan cumi adalah favorit saya dan suami, d olah seperti apapun pasti suka, mau yg langsung d bakar atau hny d panggang menggunakan teflon pun tetep sm enak nya. Menu nasi bakar ayam kemangi merupakan salah satu varian nasi bakar yang banyak digemari dan menjadi andalan beberapa restoran. Untuk membuatnya akan dibagi menjadi tiga tahap, yaitu nasi, ayam kemangi dan terakhir nasi bakar ayam kemangi.
Cara membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.
- Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus
- Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA
Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau) Resep Nasi Bakar Cumi Asin Pedas dan Pare Cah Telur Petai. Ide Menu Makan Siang, Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Sedap. Nasi bakar teri kemangi memang andalan di kala kamu bosan makan nasi putih. Masukkan ayam dan aduk sampai rata lalu tuang air dan aduk sampai bumbu larut;. Resep Nasi Bakar Cumi Asin yang Gurih dan Pedas, Aromanya Bikin Lapar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam bakar cumi kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
