Lagi mencari ide resep nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar. Dalam rangka ikutan challenge pekan inspirasi dari tim cookpad #pekan_Sunda, masak menu kesukaan di rumah. Nasi liwet sederhana masak pake rice cooker dan gk pedes biar si kecil makan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Ambil Bahan nasi liwet:
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil Air bersih
- Ambil 1 ruas Sere, laos ()
- Ambil 1 siung bawang merah,
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Daun jeruk dan salam, garam kaldu jamur, minyak
- Siapkan Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan lumuri jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Laos, kunyit, jahe (masing2 1 ruas)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 siung bawang putih,
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Daun jeruk daun salam
- Sediakan 5 sisir besar gula merah
- Ambil Garam kaldu jamur dan minyak utk menumis
- Ambil Bahan cumi bakar:
- Sediakan 3 ekor cumi uk sedang, cuci lumuri jeruk nipis
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan Olesan cumi:
- Sediakan Saos tomat, saos tiram, kecap manis, madu, lada, bawang putih bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Daun pisang, tomat, timun
Nasi bakar dengan isian cumi asin dan kacang panjang. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta Eviansyah Yulian. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Kemudian tambahkan santan, dan juga seluruh bahan utama yang telah dipersiapkan, bawang putih, bawang merah, batang serai, daun jeruk Selanjutnya dapat di beri nasi liwet, lalu dilapisi dengan kemangi, baru di beri suwiran ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Cuci beras tambahkan air secukupnya, tumis bumbu nasi liwet plus garam kaldu jamur hingga wangi lalu tuang ke atas beras yg akan di masak. Masak dengan ricecooker. Sprti Masak nasi biasa.
- Ayam bakar: layur ayam kampung di atas kompor sebentar bolak balik (sisihkan). tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah garam kaldu jamur daun jeruk salam hingga wangi lalu masukkan ayam dan tambahkan segelas air. Ungkep sampai kuah menyusut kental dan koreksi rasa(api sedang). Siapkan panggangan/teflon, bakar ayam sambil diolesin sisah bumbu ungkep (bakar kedua sisi ayam). Angkat dan oles kembali dengan sisa bumbu oles.
- Cumi bakar: susun cumi di tusuk sate lalu bakar menggunakan panggangan/teflon beri bumbu olesan kedua sisinya hingga matang.
- Sajikan nasi liwet serta ayam dan cumi bakar. Bisa dengan sambal terasi jika suka, sy skip karna kehabisan cabe😅 jadi cm cocol ke bumbu sisa ayam bakar.. Tetep enaak koq😁
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe. Anda bisa mengkreasikan nasi liwet dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik. Nasi liwet Solo biasa dipasangkan dengan sayur labu siam, ayam suwir, pindang telur, dan terakhir disiram dengan areh. Areh sendiri adalah santan kental yang sudah dibumbui dengan bumbu khas. Terkadang, nasi liwet Solo ini juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
