Anda sedang mencari ide resep martabak bihun madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak bihun madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak bihun madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak bihun madura memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak bihun madura:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air matang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 5 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 3 keping bihun jagung
- Sediakan 1 buah wortel, serut
- Gunakan 3 bh bawang merah, haluskan
- Gunakan 4 bh bawang putih, haluskan
- Ambil Merica, garam, kaldu jamur, kecap asin ( biar ada rasa asin2nya
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Air
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Cara membuat Martabak bihun madura:
- Membuat kulit : aduk rata smua bahan kulit, sampai kalis, lalu beri minyak 5 sdm dan rendam bbrp saat
- Membuat isian : rebus bihun jagung sampai 3/4 matang, tiriskan, siram air matang biar gak nempel
- Tumis bawang halus sampai wangi, masukkan wortel tumis sebentar lalu bihun, aduk rata, tambahkan bumbu2, test rasa
- Angkat bihun dan dinginkan dulu
- Ambil adonan kulit, lalu tipiskan di balik piring yg bagian bawahnya rata yg sdh dioles minyak sedikit dan beri isian, lalu lipat, goreng di minyak panas dgn api sedang
- Membuat sambal : rebus smua bahan sambal sampai matang, lalu blender bisa ditambahkan sisa air rebusan td, lalu rebus lagi cabe yg sdh diblender td sambil ditambahkan garam, siap disajikan sbg cocolan martabak bihun
- Selamat mencoba 😍😍
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak bihun madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
