Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan gurame yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Ikan Gurame menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Ikan Gurame:
- Ambil ikan gurame;
- Siapkan Bumbu:
- Ambil Jeruk nipis;
- Sediakan bawang merah;
- Siapkan kencur;
- Gunakan jahe;
- Siapkan cabe keriting;
- Sediakan cabe rawit atau sesuai selera;
- Ambil air;
- Gunakan garam;
- Siapkan gula pasir;
- Siapkan jeruk limau;
- Ambil terasi;
- Siapkan penyedap (optional);
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Gurame:
- Potong ikan gurame sesuai selera atau gak juga gak apa2, rendam di perasan air jeruk nipis selama 10 menit biar amisnya ilang;
- Goreng ikan dlm minyak yg agak bnyk hingga agak kering. Hati2 ambyar di penggorengan. Sy goreng di atas api kecil biar keringgnya merata dan krn gak pk penggorengan anti lengket jd sy tunggu ikan hingga gak lengket dan bisa dibalik, itu sbg tolak ukur klo ikan sdh kering. Sambil nunggu ikan, bisa siapkan bumbu bakar;
- Bakar semua bumbu kecuali jeruk limau, gula, garam, dan penyedap. Boleh juga disangrai di atas teflon, kemudian ulek kasar;
- Didihkan air lalu tuang ke bumbu yg sudah diulek tadi, tambahkan garam, gula pasir, perasan jeruk limau dan penyedap, koreksi rasa;
- Tata di piring ikan yg sudah digoreng kering lalu siram dengan kuah pecak;
- Apalah daya, air tawar sdh jd air pecak.
Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Saat membuat pecak ikan gurame Anda bahkan tak perlu menyalakan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
