Cumi Campur Tahu Ayam
Cumi Campur Tahu Ayam

Sedang mencari inspirasi resep cumi campur tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi campur tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai cumi isi tahu. foto: Instagram/@litarizkymaulana. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Campur Lamongan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi campur tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi campur tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi campur tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Campur Tahu Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Campur Tahu Ayam:
  1. Ambil 200 gr cumi
  2. Siapkan 2 potong daging ayam
  3. Sediakan 1 buah tahu
  4. Gunakan Bahan iris :
  5. Siapkan 5 siung bawang Merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  8. Sediakan 1/2 buah tomat
  9. Siapkan 1/2 ruas jahe
  10. Ambil 1 buah cabe merah
  11. Sediakan Bahan lainnya
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  14. Gunakan 1 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1 sdm saus teriyaki
  16. Sediakan 1 sdt tepung maizena
  17. Sediakan Merica
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Gula
  20. Sediakan Secukupnya air
  21. Siapkan Minyak untuk menumis

Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Tahu merupakan salah satu bahan yang bisa melengkapi tumisan. Terong dengan tahu akan berkolaborasi menjadi satu sehingga cita rasa yang dihasilkan lebih enak dan lezat. Tumis terong campur tahu bisa dibuat dengan mudah di rumah, prosesnya sederhana serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana.

Cara membuat Cumi Campur Tahu Ayam:
  1. Bersihkan cumi dan ayam, potong kecil-kecil, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih.
  2. Potong kecil-kecil tahu kemudian goreng tidak terlalu kering.
  3. Tumis bahan yang di iris dan daun jeruk hingga harum, masukkan potongan daging ayam, beri air. Jika ayam sudah masak baru masukkan cumi, kecap manis, saus teriyaki, merica, gula dan garam.
  4. Campurkan tahu dan beri larutan tepung maizena, masak hingga cumi masak. Jangan terlalu lama memasak cumi karena dagingnya akan alot.
  5. Koreksi rasa, Cumi Campur Tahu Ayam siap dihidangkan.

Cara Membuat Gulai Cumi Padang: Cuci bersih cumi, buang isinya, dan kupas kulit arinya. Campur tahu dan telur dengan sedikit garam, lalu lumatkan. Masukkan bahan isian ke dalam perut cumi. Ikat bagian yang terbuka dengan tusuk gigi. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Campur Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!