Lagi mencari ide resep dimsum cumi,ayam,udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum cumi,ayam,udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum cumi,ayam,udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum cumi,ayam,udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum cumi,ayam,udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum cumi,Ayam,Udang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum cumi,Ayam,Udang:
- Ambil 400 gr cumi
- Sediakan 400 gr udang
- Siapkan 200 gr ayam tanpa tulang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam dan royco
- Ambil 1 sdm kecap ikan (wajib)
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya kulit pangsit
Cara Buat Dimsum Ayam Udang Rambutan; Untuk kalian penggemar dimsum, apalagi dimsum goreng pasti tak asing lagi dengan menu satu ini, dimsum yang mempunyai bentuk menyerupai buah rambutan namun sangat ini lezat. Karna rasanya yang luar biasa, dimsum ini banyak digemari oleh. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara menyiapkan Dimsum cumi,Ayam,Udang:
- Belender ayam, cumi, udang setengahnya aja. sedikit2 dibelender. kalo dirasa perlu air untuk belender kasi dikit2 aja ya tp air es. haluskan bawang putih. lalu campur semua udang, cumi, ayam yg sudah halus, bawang putih,merica, royco,garam,kecap ikan, tepung tapioka dan sisa udang yg setengah lagi,(udang sisa setengah tadi boleh dipotong kecil2 sesuai selera). Aduk sampai rata.
- Ambil kulit pangsit bentuk dgn menggunakan jempol dan telunjuk, rapikan kalo kukitnya agak mekar digunting aja pinggirnya biar rapi. setelah itu berikan parutan wortel sebelum dikukus tempat kukusannya olesi minyak goreng tipis2 agar tidak lengket dan kulit pangsit ttp cantik setelah dikukus.
- Kalo mau stok dikulkas kukus hanya 5 menit ya, lalu dinginkan masukan kulkas. kalo mau dimakan lagi kukus 5 menit lagi atau sampai matang. Kalo saya kukus nya 5 menit krn mau simpan dikulkas buat ntr malam makannya. dan dimsum saya besar2 soalnya ga cukup kulit pangsit. Dan yg bulat2 itu tanpa kulit pangsit jadi saya rebus dulu 😂😂😂 jadinya kayak bakso.
- Untuk resep saus lihat di resep dimsum saya sebelumnya
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Selain itu, dimsum juga sangat cocok sebagai teman ngemil yang lezat. Resep masakan dimsum tanpa udang adalah salah satu yang bisa dipraktikkan. Pada umumnya, dimsum terbuat dari ikan dan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum cumi,ayam,udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
