Lagi mencari inspirasi resep martabak bihun madura / martamie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun madura / martamie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun madura / martamie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak bihun madura / martamie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Martabak Bihun Madura / Martamie. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. #martabak #bihun Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak bihun madura / martamie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Madura / Martamie menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan Bihun jagung (direndam di air mendidih)
- Gunakan Wortel
- Siapkan Kol
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (royco)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
Bihun yang sudah empuk, cukup dicampurkan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan. Hari minggu waktunya buat camilan untuk keluarga, karena semua pada kumpul. Akhirnya pilihan jatuh pada martabak mihun ini. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan.
Cara menyiapkan Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Cara membuat kulitnya, campurkan terigu, air, dan garam secukupnya. Diaduk sampai tidak lengket, lalu campurkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Diamkan sebentar.
- Untuk membuat isinya, duo bawang diulek kasar.
- Iris wortel dan kol memanjang seukuran korek api. Dan iris daun bawang juga.
- Lalu tumis duo bawang yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi, dan masukkan irisan sayur, bila sudah matang masukkan juga bihun jagung yg sdh matang. Aduk rata, lalu tambahkan saus tiram, garam, dan royco sesuai selera. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya, ambil adonan tepung sebesar biji salak. Taruh di balik piring atau tempat datar bulat, lalu taruh plastik di atasnya. Kemudian ratakan dan tipiskan tp jangan sampai sobek. Kemudian isi dengan bihun goreng secukupnya. Lalu tutup.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yg secukupnya, tidak usah terlalu deep fried.
- Sajikan dengan cocolan petis dan cabe.
Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Bihun Madura / Martamie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
