Lagi mencari ide resep donat kentang ala ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ala ncc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ala ncc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ala ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ala ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang ala ncc memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang ala ncc:
- Siapkan 500 gr tepung cakra
- Gunakan 200 gr kentang kukus dan dihaluskan (saya pakai garpu)
- Gunakan 1 sachet (11 gr) ragi instan
- Ambil 90 gr Gula pasir
- Siapkan 50 gr Susu bubuk full cream
- Siapkan 100 ml Air dingin
- Ambil 4 butir kuning telur suhu ruang
- Ambil 75 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Jangan Lewatkan: Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Pedas Gila! Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂. Resep Donat Kentang NCC - Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
Cara menyiapkan Donat kentang ala ncc:
- Aduk bahan kering tepung, gula, ragi, susu bubuk sampai rata
- Masukkan telur dan air dingin mixer (pakai mixer roti/dough) sampai tercampur bergerindil biasanya 5mntan
- Terakhir masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis, biasanya saya 15 menitan
- Setelah kalis(tandanya ketika ditarik tidak mudah koyak dan tidak lengket ditangan), didiamkan selama 15menit dengan ditutup plastik agar adonan tidak menjadi kering
- Setelah 15mnt adonan mengembang, bisa dipotong timbang 40-50 gr sesuai selera, kemudian adonan2 tersebut dibulatkan kemudian didiamkan lagi selama 15mnt (jangan lupa ditutup plastik lagi)
- Kemudian setelah 15mnt, dibentuk donat bolong tengah dengan memakan pembolong donat atau di putar2 pakai jari sampai membentuk bolong tengah atau kalau mau tidak bolong di tekan2 saja sedikit.
- Kemudian langsung goreng di minyak panas yang cukup banyak supaya donatnya mengapung dan membentuk ring ditengahnya
- Angkat dan tiriskan, bole ditaburi gula donat.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat. Donat Ala J'Co NCC. :: Penulis : Fatmah Bahalwan. Taj, si buah hati udah niat banget buat mbantuin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang ala ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
