Sedang mencari ide resep donut kentang ala ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang ala ncc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang ala ncc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donut kentang ala ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut kentang ala ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donut kentang ala NCC menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donut kentang ala NCC:
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi (me: cakra)
- Gunakan 50 gr susu bubuk (me: dancow)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 11 gr ragi (1 bungkus fermipan)
- Gunakan 75 gr margarin (me: blueband)
- Sediakan 200 gr kentang (kukus dan haluskan)
- Gunakan 4 kuning telur
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan 1/4 sdt garam
Jangan Lewatkan: Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂. Resep donat kentang ala Ibu Fatmah Bahalwan NCC ini sering menjadi resep andalan saya saat membuat donat. Karena menurut saya donat ala ncc ini enak, mengembang dan yang paling saya suka adalah adonannya yang mudah di bentuk. Contact DONAT kentang ALA JCO on Messenger.
Cara membuat Donut kentang ala NCC:
- Kupas dan bersihkan kentang, potong kecil2 lalu kukus hingga lunak. Tunggu hingga dingin (pastikan sudah dingin agar chopper tidak overheat). Setelah dingin masukkan chopper dan putar 5x10 detik hingga kentang halus
- Masukkan semua bahan lain ke chopper, putar 5x10 detik atau hingga adonan semua tercampur rata dan kalis elastis (jangan memutar chopper terlalu lama agar chopper tidak panas, putar per 10 detik beberapa kali hingga adonan tercampur rata)
- Keluarkan adonan dari chopper lalu taro baskom, tutup dgn kain dan biarkan 30-60 mnt hingga mengembang
- Jika adonan sudah kembang, kempiskan adonan dan bagi2 sesuai porsi yg di inginkan (me: 35-40 gram per biji)
- Tutup kembali dengan kain 15-30 mnt hingga kembali kembang sekitar 2x lipatnya
- Siapkan minyak goreng yg cukup banyak, hingga donut bisa mengapung saat digoreng agar permukaan donut bisa mulus (me: 1 lt minyak). Panaskan dgn api sedang
- Jika minyak sudah panas, bolongi tengah donut dengan jari lalu goreng. Goreng dengan api sedang agar matang hingga ke dalam. Dan lakukan 1x proses balik saja agar terbentuk white ring nya
- Donut siap jadi stock cemilan keluarga 😘, tinggal tambah topping sesuai selera
- Kalau saya toppingnya biasanya pakai DDC yg di tim bersama sedikit UHT fullcream, bisa ditambahkan bubuk oreo/misses, atau ditaburi gula donut jg sudah enak
Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses Nah, bagi tema-teman yang lagi nyariin resep donat kentang dengan kriteria di atas dan anti gagal tentunya, boleh dicoba ya resep donat kentang NCC ini di rumah. Donat kentang ini, mungkin sudah ada lima ribu tujuh ratus tiga sekian blog menggunakan resep donat kentang yang sama. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Donat Ala J'Co NCC. :: Penulis : Fatmah Bahalwan. Insya Allah, minggu depan mau coba yang domat kentang deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut kentang ala ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
