Anda sedang mencari ide resep martabak bihun madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak bihun madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak bihun madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak bihun madura menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak bihun madura:
- Siapkan Kulit martabak
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 st garam
- Gunakan 1 sm minyak goreng
- Ambil 1 sm margarin
- Sediakan 125 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk balur adonan
- Ambil Isi
- Siapkan 1 bks bihun jagung
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh Sy pake rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Cara menyiapkan Martabak bihun madura:
- Buat kulit cara seperti #kulitmartabak yg sudah pernah sy share di CP
- Buat isi bihun. Seduh bihun dg air panas, serut wortel dan rajang daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel tambahkan air sedikit dan masak sampai empuk. Tambahkan bihun dan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Simpan di mangkok.
- Ambil adonan tipiskan diatas piring. Isi dg bihun lalu lipat seperti amplop.
- Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak tidak terlalu banyak seperti abang2 penjual martabak. Bolak balik sampai kecoklatan.
- Sajikan dg sambel atau cabe rawit. Jadi snack sore pas dg suasana hujan2 begini.
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak bihun madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
