Lagi mencari ide resep donat kentang (resep ncc) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (resep ncc) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (resep ncc), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang (resep ncc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses membulatkan adonan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang (resep ncc) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang (Resep NCC) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang (Resep NCC):
- Ambil 500 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Siapkan 200-250 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
- Gunakan 50 gr susu bubuk (saya pakai fibercream)
- Gunakan 4 buah kuning telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 11 gr ragi atau fermipan
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 75 gr mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Resep diadaptasikan dari website Natural Cooking Club (NCC) - Donat Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang (Resep NCC):
- Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi hingga rata.
- Kemudian masukkan kuning telur, kentang, dan air hingga kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet selama 45 menit - 1 jam (proofing).
- Kempiskan adonan, bentuk bulat2, lalu proofing kembali (saya proofing selama 30 menittan). Boleh double proofing atau cuma sekali di proofing. Terserah selera. - Kalau saya kemarin pakai double proofing, dan donatnya jadi gedhe 😅😂.
- Masak hingga kecokelatan. - Dinginkan dan kemudian beri toping
Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang (resep ncc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
