Lagi mencari ide resep martabak madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak lipat/martabak mi/ martabak madura/martabak segitiga enak lainnya! Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak madura menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak madura:
- Gunakan Kulit martabak
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 1/4 kg tepung kanji
- Gunakan 2 jumput garam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Isi :
- Gunakan 2 buah bihun
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan Ladaku
- Gunakan Petis
- Siapkan 3 sendok makan petis udang enak (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan Sedikit air
Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Simak ya! resep martabak telur madura.
Cara menyiapkan Martabak madura:
- Campur tepung terigu, tepung kanji, kasih sedikit minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis
- Jika adonan sudah kalis, ambil adonan untuk dicetak diwadah bundar, dipipihkan, jangan lupa dikasih isian bihun. Bentuk segita
- Goreng dengan minyak sedikit, hingga warna kecoklatan. Siap untuk di hidangkan
Martabak di Indonesia terbagi menjadi dua jenis, yaitu martabak manis atau yang sering disebut dengaan martabak terang bulan dan martabak asin atau yang disebut dengan martabak telor. Mencari pedagang martabak di Indonesia bukanlah hal yang sulit. Pasalnya martabak bisa ditemui dimanapun, tak terkecuali di Surabaya. Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
