Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut)
Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut)

Sedang mencari ide resep donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc (empuk dan lembut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Selain itu, donat juga bisa dibentuk sesuai dengan selera dan kreasi anda masing-masing karena adonan donat ini sangat mudah untuk kita bentuk menjadi bentuk apapun. kali ini kami akan membuat donat kentang ala NCC sehingga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat empuk dan. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang ncc (empuk dan lembut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut) memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut):
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Siapkan 125 gr kentang, kukus & haluskan
  3. Sediakan 1/2 sachet ragi instan (fermipan)
  4. Sediakan 50 gr gula halus/gula pasir
  5. Ambil 1 sachet susu bubuk
  6. Ambil 2 btr kuning telur
  7. Sediakan 50 ml air es
  8. Gunakan 40 gr margarin
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Sediakan Topping
  12. Sediakan Secukupnya keju, meises atau gula halus

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?

Cara membuat Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut):
  1. Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai resep.
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, aduk rata
  3. Tambahkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata.
  4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai setengah kalis
  5. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis (saya cuma sampai kalis saja). Istirahatkan/proofing adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet lembab yang bersih atau plastik wrap. Saya proofing selama 1 jam karena banyak iklan yang harus lewat 😁
  6. Setelah 1 jam adonan mengembang 2 x lipat. Tinju/kempeskan adonan supaya udaranya keluar
  7. Bagi atau timbang adonan sesuai selera. Adonan jangan ditarik ya tapi dipotong pakai pisau atau spatula. Saya bagi @30-40 gr (tidak rata nimbangnya jadi ada yang besar dan kecil 😁).
  8. Bulatkan/rounding adonan menggunakan telapak tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Buat lubang ditengahnya dengan jari telunjuk yang sudah ditaburi tepung terigu atau bisa juga dengan spuit. Tata di atas loyang yang sudah ditaburi terigu atau dialasi kertas nasi supaya tidak lengket dan mudah diangkat nantinya. Diamkan lagi selama 30 menit (saya lewat lagi dari 30 menit 😁)
  9. Setelah 30 menit goreng adonan donat dalam minyak panas dengan api kecil. Putar dengan sumpit bagian lubang donat supaya bagus bentuk bolongannya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Hati-hati gosong ya. Balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak
  10. Angkat donat dan tiriskan. Alhamdulillah ada white ringnya 😊. Tunggu donat dingin baru beri topping sesuai selera. Sajikan.

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!