Sedang mencari inspirasi resep rica rica mentok 🤤 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentok 🤤 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentok 🤤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica mentok 🤤 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica mentok 🤤 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica mentok 🤤 menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica mentok 🤤:
- Ambil 1/2 kg mentok
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe rawit (kalau suka pedas pakai rawit merah ya)
- Gunakan 7 cabe merah
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 1 cm kunyit
Alhasil tadi shubuh-shubuh ke pasar buat beli mentok, dan harus antri ber jam-jam buat potongin mentoknya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Langkah-langkah membuat Rica rica mentok 🤤:
- Haluskan bumbu, campurkan bumbu halus dengan daging mentok dalam panci presto, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, merica, kecap manis, gula Jawa, garam
- Setelah semua bumbu tercampur tutup panci tunggu, sampai air masih sedikit + sekitar 60 menit(jika mentok tua waktu masak agak lama ya moms)
- Setelah air mulai mengering aduk2 dan tes rasa siap dihidangkan
Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana dengan cita rasa tinggi, yaitu masakan rica-rica enthok / menthok special (istimewa) yang enak, sedap, pedas, nikmat, gurih dan juga lezat. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek. Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok 🤤 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
