Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica entok pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entok pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Kudus - Entok di daerah Gebog, Kudus ini sangat menggoda selera. Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica entok pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica entok pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica entok pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica entok pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica entok pedas:
- Sediakan 1 ekor entok/mentok utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 21 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah(iris tipis)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe(kira2 aja ya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri(klo g suka bisa skip)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Tambahan
- Ambil 1 batang sereh(digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas(digeprek)
- Ambil Sedikit gula pasir/gula merah
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Air untuk mengungkep
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek.
Langkah-langkah membuat Rica rica entok pedas:
- Cuci bersih entok potong kecil2 sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus sampai halus klo sudah halus tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu hingga harum masukan gula kemudian masukan entok aduk2 tambah sediki air ungkep hingga empuk
- Setelah entok empuk masukan penyedap rasa,kecap manis aduk hingga rata kemudian tes rasa kalau dirasa udah sesuai/pas terakhir masukan daun kemangi aduk rata. Hidangkan
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara lainnya, dengan menu. Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok. Rica Rica Enthok Super Pedas Empuk Gurih Rica rica enthok,Rica-rica ayam, Enthok bumbu kuning,Enthok masak kecap,gulai enthok,Resep rica-rica enthok #Ricaric.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica entok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
