Anda sedang mencari inspirasi resep mie basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie basah goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie basah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie basah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie basah goreng memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie basah goreng:
- Gunakan Bahan:
- Ambil Secukupnya mie basah
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Sayur cesim / sawi
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 5 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 15 butir merica (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam gula penyedap
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja. Langsung saja diolah menjadi mie goreng.
Cara menyiapkan Mie basah goreng:
- Rebus mie sebentar saja, lalu cuci mie setelah direbus. Cuci & potong2 sayurnya.
- Ulek bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukan gula, garam, penyedap & kecap. Tambahkan sedikit air. Cek rasa.
- Masukan mie yg sudah di rebus, kemudian masukan sayur dan daun bawang & seledri. Masak sampai sayur layu.
- Siap dihidangkan.
Jika bentuk mienya masih kering, tentu saja harus direbus dulu, atau direndam air panas/dingin seperti mie putih (bihun, mihun, soun). Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala masakan pedagang kaki lima. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie basah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
