Lagi mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Gurame menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak Gurame:
- Sediakan ikan gurame uk besar
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Sambal Pecak :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil cabe rawit hijau
- Siapkan cabe hijau besar
- Siapkan cabe hijau keriting
- Sediakan kencur
- Sediakan sedang jahe
- Siapkan air matang
- Gunakan Utuh :
- Gunakan jeruk limo
- Siapkan tomat hijau
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan, kerat badan kedua sisinya, kucuri jeruk nipis dan balur garam. diamkan min 30 menit
- Siapkan semua bahan2 sambal. iris tomat hijau dan jeruk limonya sisihkan.
- Goreng ikan sampai kering kedua sisinya
- Tumis bahan sambal kemudian haluskan, ulek kasar. sy chop pakai chopper saja hehe
- Pindahkan ke piring, kucuri jeruk limo, dan tambahkan air matang, kemudian aduk rata
- Kemudian siramkan ke atas ikan
- Siap disajikan 😘
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
