Lagi mencari ide resep mie basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie basah goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie basah goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie basah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie basah goreng memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie basah goreng:
- Siapkan 1 Bks mie basah sekitar 1/4 gr
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil 5 buah baso sapi bisa baso ayam juga
- Ambil 1 btg daun seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja. Langsung saja diolah menjadi mie goreng.
Cara membuat Mie basah goreng:
- Cuci bersih mie basah,tiriskan
- Potong korek wortel,iris kol sisihkan,iris daun bawang sama seledri
- Tumis bumbu halus sampe wangi,masukan wortel,kol sampe layu kasih air sedikit setelah itu masukan garam,penyedap,sama gula cicip rasa setelah cukup rasanya masukan mie basah daun bawang sama seledri aduk hingga rata,mie siap di sajikan
Jika bentuk mienya masih kering, tentu saja harus direbus dulu, atau direndam air panas/dingin seperti mie putih (bihun, mihun, soun). Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala masakan pedagang kaki lima. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie basah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
