Sedang mencari ide resep rica rica bebek / mentog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek / mentog yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Resep Rica Rica Bebek / mentog.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek / mentog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica bebek / mentog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek / mentog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek / mentog menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Bebek / mentog:
- Siapkan 1 ekor mentog / bebek kursng lebih beratnya 2kg an
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 300 g Cabe merah
- Ambil 100 g Cabe rawit
- Siapkan 250 g Bawang merah
- Siapkan 11 Bawang putih
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Ambil 3 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 2 jempol Jahe
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 jempol Langkuas
- Ambil 6 lembar Salam
- Gunakan 2 Sereh
- Ambil 10 Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas; Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas.
Cara membuat Rica Rica Bebek / mentog:
- Potong mentog sesuai selera, Cuci bersih mentog kucuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menitan Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tumis sampe bumbu harum, masukan mentok tambahkan air sampe menutup semua mentognya kasih garam, gula, kecap…
- Sesekali aduk mentognya dan masak kurang lebih 1 jam an tergantuk mentog / bebeknya muda atau tua…
- Test rasa dan kalo kiranya mentog belum empuk tambahkan air panas masak sampe mateng….selamat mencoba
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Bebek /mentok presto pedas super empuk tanpa anyir. Bingung kan masak bebe ok yang gak amis trus empuk bangt gampang ovin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bebek / mentog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
