Lagi mencari inspirasi resep sotong ala abang tahu bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong ala abang tahu bulat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari sotong meletup. Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. Itulah resep dan cara membuat sotong yang gurih dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong ala abang tahu bulat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong ala abang tahu bulat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong ala abang tahu bulat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong ala abang tahu bulat menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong ala abang tahu bulat:
- Ambil 6 cumi asin
- Gunakan 10 sendok tepung aci
- Gunakan 10 sendok tepung terigu
- Ambil 1/2 sendok kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sendok garam
- Gunakan 1/4 lada
- Gunakan Air panas mendidih
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bubuk cabe/bumbu ayam bawang
Fimela.com, Jakarta Sotong berbeda dengan cumi-cumi, sotong memiliki bentuk yang pipih dan memanjang, sedangkan cumi-cumi memiliki bentuk tubuh silinder. Sotong merupakan jajanan yang sering ditemui ketika abang tahu bulat lewat. Camilan ini terbuat dari tepung tapioka dan campuran sotong yang sudah dihaluskan. Resep Sotong Goreng ala Abang Tahu Bulat Bahan-bahan.
Cara membuat Sotong ala abang tahu bulat:
- Panaskan air hingga mendidih
- Bersihkan cumi asin buang tulang dan tinta hitam yang masih menempel
- Lalu haluskan cumi asin, bawang putih
- Campurkan yang di haluskan tadi dengan tepung terigu, aci, garam, lada, kaldu bubuk,air panas mendidih
- Uleni hingga bisa di bentuk, agar tidak nempel satu sama lain beri aci/tepung terigu
- Goreng hingga matang
- Setelah matang angkat dan beri bubuk cabe/ bumbu ayam bawang
Resep Tahu Bulat - Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, haloo! Hemm, sepertinya tidak asing lagi dengan slogan ini ya Bu Ibu? Jajanan dari tahu yang satu ini beberapa waktu lalu memang sempat viral dan hitz banget di Indonesia. Penggunaan Baking Powder ini nantinya yang akan membuat tahu mengembang sempurna, berkulit tipis sehingga terasa renyah dan berongga di dalamnya alias kopong. Namun sayangnya penggunaan Baking Powder ini juga yang seringkali membuat kita gagal membuat Tahu yang cantik dan krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong ala abang tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
