Lagi mencari ide resep sotong asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Sotong Asam Manis Pedas enak lainnya. Resep Cumi Sotong Asam Manis Pedas. Monggo silahkan disimak detail dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sotong Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong Asam Manis:
- Ambil 500 gr Sotong Frozen Food
- Ambil Sedikit perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sachet Royco Ayam
- Sediakan 150 gr Tepung Kobe SuperCrispy Kentucky
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 500 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan Sedikit Minyak Goreng
- Siapkan 4 siung Bawang Putih (Cincang)
- Ambil 1 bawang bombay (Iris)
- Siapkan 1 buah Tomat (Iris)
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Saus Sambal
- Siapkan 500 ml Kaldu Ayam (Kurang Lebih)
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (Larutkan)
- Sediakan 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Sedikit Air
- Sediakan Sedikit Royco
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Sebelum memasak cumi juga tidak perlu merebusnya, cukup dengan dicuci bersih. Sambal rusip biasanya diolah Bahan dasar untuk membuat kericu adalah telur cumi-cumi atau telur sotong [sotong juga berarti cumi-cumi].
Langkah-langkah membuat Sotong Asam Manis:
- Cuci bersih sotong.
- Taruh sotong di wadah, masukkan perasaan jeruk nipis. Aduk Rata
- Kocok telur & royco, tuang ke wadah sotong. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Menunggu sotong teresap rata, siapkan tepung kobe supecrispy kentucky & tepung terigu. Tuang semua tepung di wadah lain, kemudian aduk rata.
- Setelah sotong meresap, masukkan sedikit demi sedikit sotong ke dalam adonan terigu.
- Goreng sotong sampai kuning kecoklatan.
- Sisihkan sotong.
- Buat sausnya. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu.
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat iris, gula, garam, saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis. Massk hingga mendidih.
- Masukkan kaldu ayam, larutan maizena, seikit air, & sedikit royco hingga mendidih & sedikit mengental.
- Sajikan saus asam manis dengan sotong goreng.
Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat. Menu cumi asam manis khas Lamongan ini dikenal sebagai sebuah sajian nikmat nan mantap dan bercitarasa dangat lezat. Anda bisa memasak Cumi asam manis khas bangka. #masakalam#masakcumi#masaksotong#masakpetualang. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. Tahukah anda perisa asam mampu menaikkan selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
