Lagi mencari inspirasi resep tahu kemul (selimut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul (selimut) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe kemul ini sebetulnya varian lain dari tempe mendoan. Hanya saja ada perbedaan antara keduanya. Kalau tempe mendoan biasanya identik dengan makanan khas Banyumas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul (selimut), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu kemul (selimut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kemul (selimut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kemul (selimut) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Kemul (selimut):
- Sediakan 10 buah tahu pong
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (kurleb 250gr)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Ketika si adik lagi tertidur di atas kasur, kakaknya mendekati adiknya, dia adiknya lagi tertidur pulas menggunakan selimut. Namanya Tempe Kemul yang artinya Tempe Berselimut. Di Kota Solo dinamakan Tempe Kemul karena tempenya ditutupi dengan Tempe Kemul ini banyak dijual oleh penjual gorengan-gorengan. Kami tidur dengan nyaman, tanpa butuh selimut atau jaket tebal.
Cara menyiapkan Tahu Kemul (selimut):
- Rendam tahu dlm air garam, diamkan kurleb 10 menit, kemudian goreng hingga kecoklatan dan sisihkan dahulu
- Larutkan tepung bumbu (agak kental) tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata..bila lebih suka agak asin tambahkan garam halus
- Masukan tahu yg sudah di goreng ke dalam adonan tepung bumbu, campurkan sampai tahu tertutup rata dg tepung. Goreng tahu satu persatu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan dg sambal kecap selagi hangat.
Sesekali aku merindukan Evi, setelah lima tahun kejadian. AKu tak tahu sebesar apa teteknya sekarang, apakah dia ketagihan atau tidak. Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik. Resep Tahu Crispy Mudah Dan Nagih. Cara Membuat Toko Online Herbal di Blog.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kemul (selimut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
