Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kemul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kemul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu kemul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kemul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kemul menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Kemul:
- Sediakan 1 bungkus Tepung serbaguna bakwan
- Sediakan 2 kotak Tahu putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1/4 Tepung sagu
- Gunakan Masako rasa ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Cabai rawit
- Siapkan Kecap ABC
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Cara menyiapkan Tahu Kemul:
- Potong tahu dadu ukuran sedang
- Cuci daun bawang dan iris
- Campurkan tepung serbaguna, tepung sagu 1/2 dari ukuran 1/4, garam, masako, dan air. Aduk hingga tercampur semua dan adonan kental. Lalu masukan daun bawang yang telah di iris tadi
- Siapkan wajan dan minyak sayur, tunggu hingga panas
- Masukan tahu yang telah terpotong ke dalam adonan, lumuri sampai merata
- Jika suka panas, goreng tahu hingga berubah warna menjadi ke keemasan, lalu tiriskan
- Untuk sambal cocolnya, iris tipis- tipis cabai rawit dan campur dengan kecap, aduk hingga tercampur semua
- Tahu kemul dan sambal cocok siap disantap.
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu kemul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
