Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kemul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kemul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kemul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Kemul memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Kemul:
- Sediakan 4 buah tahu
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu
- Ambil 3 sdm Air
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Cara membuat Tahu Kemul:
- Potong tahu berbentuk dadu kemudian rendam pada tepung bumbu yang dicairkan dengan air sebanyak 3 sdm. Tepung bumbunya 1 sdm saja
- Di wadah lain, campurkan tepung terigu dan royco serta 1 sdt tepung bumbu secara homogen (disebut adonan kering).
- Ambil potongan tahu yg sudah terendam dengan tepung bumbu cair, dan masukkan ke dalam adonan kering.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
- Sajikan dengan kecap asin, dan potongan cabe rawit
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
