Sedang mencari ide resep sotong masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sotong Masak Pedas Always order this dish at the restaurant and try to cook by myself. by Mommy AqilRayyan. Fish and Seafood Squid Sambal Ingredients. sotong masak pedas. Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong masak pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong masak pedas:
- Siapkan 1/4 kg sontong frozen
- Siapkan 10 cabe rawit jawa
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Siapkan Daun salam
- Siapkan seruas Jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Sereh
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
Sotong masak pedas ni resepi simple dan campak-campak je. Semua orang pun boleh buat rasanya hehehe. Cuma masalah kuah sambal sotong selalu berair. Kalau pakai sotong fresh memang air sotong tu tak jadi berkuah.
Cara membuat Sotong masak pedas:
- Iris bawang merah bawang putih cabe jahe lengkuas
- Sangrai sontong sampai keluar air dan buang airnya gunanya buat mengbuang bau amis pada sontong
- Tumis bumbu iris sampai wangi tambahkan saus tiram gula garam penyedap rasa ayam
- Masukkan sontong masak hingga matang
Tapi ada petua nak kurangkan air dalam sambal sotong. Caranya, goreng sekejap sotong yang dah dicuci dan disiang didalam kuali tanpa. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas. Akhir sekali masuk kan daun limau purut, jangan masuk awal nanti pahit Selamat mencuba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
