Sedang mencari inspirasi resep sotong tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong tumis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Tumis memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Tumis:
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 20 biji Cabe Rawit
- Gunakan Sotong
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Secukupnya saori
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Bahan utama
- Ambil Sotong
Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini, ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani. Angkat dan asingkan di dalam mangkuk. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan udang kering, goreng sehingga sedikit garing.
Cara membuat Sotong Tumis:
- Potong-bahannya
- Potong2 sotong juga
- Tumis bahan2, setelah harum masukkan sotong juga
- Setelah itu tambahkan kaldu bubuk dan saori. Icip rasa
- Matikan api setelah sotongnya matang
Masukkan serbuk kari, tambah sedikit air dan masak sehingga pecah minyak. Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa dipotong. Untuk mendapatkan kuah sambal yang sedap pastikan cili kisar dimasak lama sehingga pecah minyak. See more ideas about Food, Recipes, Squid.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
