Lagi mencari ide resep rica rica mentok jontor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentok jontor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Rica rica mentok jontor Pertama kali kenal suami, sekaligus diperkenalkan masakan rica-rica mentok. silvi Probolinggo. Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok jontor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica mentok jontor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica mentok jontor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica mentok jontor memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica mentok jontor:
- Gunakan 1 ekor mentok (potong kecil2, cuci lalu rebus sampai empuk)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 bungkus masako sapi
- Ambil sedikit Kemiri
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 gelas air mentah
- Ambil secukupnya Daun kemangi
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Daging mentok yang menjadi bahan utama resep cara membuat rica rica entok pedas yang paling enak, empuk dan lezat ini dikenal sedikit alot. Maka pada postingan ini akan diulas pula tips mengempukkan daging entok sebelum dimasak menjadi rica-rica entok yang paling enak.
Cara membuat Rica rica mentok jontor:
- Bumbu semua di ulek (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,kemiri,kunyit, cabe rawit)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak 4 sdm, setelah harum masuk kan sereh, daun jeruk, lengkuas geprek, garam + gula secukupnya…. tambahkan air 2 gelas
- Setelah itu masukkan mentok aduk rata tunggu air sampai menyusut, jangan lupa diaduk-aduk agar tidak lengket
- Setelah menyusut masukan 1 bungkus masako sapi lanjut masukkan daun kemangi aduk-aduk sampai layu daun kemanginya…
- Dites rasa kalau sudah pas… Baru diangkat dan dihidangkan dengan nasi angat… Selamat mencoba
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membikin (membuat) masakan pedas sederhana yaitu rica rica mentok spesial & istimewa yang enak, gurih, sedap, pedas, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat, selamat mencoba. Rica-Rica Mentok Yu Siti Primadona Satgas TMMD.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica mentok jontor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
