Sedang mencari ide resep nankhatai cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nankhatai cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nankhatai cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nankhatai cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nankhatai, is a traditional Indian biscuit. These shortbread style eggless cookies is crunchy & crumbly with a sensational aroma of cardamom. Nankhatai are traditional Indian shortbread cookies made with all-purpose flour, semolina, sugar I make different kinds of cookies often for my kids.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nankhatai cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nankhatai cookies memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nankhatai cookies:
- Siapkan 130 gr tepung protein rendah
- Gunakan 60 gr tepung almond
- Siapkan 30 gr tepung semolina/ semolina
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 80 gr gula tepung
- Ambil 1 sdm kapulaga bubuk (kl suka herbs bisa ditambahin, kl kurang suka ya bisa dikurangin)
- Sediakan 115 gr butter yg sdh di lelehkan
- Gunakan 100 gr (-+) pistachio, rajang kasar
This recipe for Nankhatai Biscuits - Nankhatai Cookies is a very forgiving recipe and perfect for beginners. There are variations in which this nankhatai can be prepared. finally, i request you to check my other cookies or biscuits recipes collection with this post of nankhatai biscuit recipe. it mainly includes recipes like chocolate cookies, tutti frutti cookies, jeera biscuits, kaju. This Nankhatai recipe ( Indian Butter Cookies) is tender Nankhatai is also referred as Indian shortbread cookies. It is a traditional Indian cookie recipe without eggs, baking powder or baking soda.
Langkah-langkah membuat Nankhatai cookies:
- Ayak tepung protein rendah dan gula tepung.
- Campur tepung protein sampai kapulaga bubuk, campur sampai rata di mixing bowl
- Tambahkan perlahan lelehan butter, sambil trs di aduk, pake tangan aja ya di aduknya atau boleh pake rubber/wooden spatula, campur sampai butter habis dan bahan tercampur rata. diaduknya jangan kelamaan ya asal rata aja, kl terlalu lama nanti cookiesnya ga akan renyah kokoh gt.:)
- Timbang campuran cookiesnya 20gr, bentuk bola, taruh di atas loyang yg udah di lapisi mentega/butter/lemak trs lapisin lg sm tepung terigu tipis2 biar ga kering. Trs pencet bagian tengah cookiesnya jd ky ada kawah gitu. Lalu taruh beberapa potong pistachio. Itu fotonya setelah di bake sbenernya tp bentuknya sebelum di bake jg gajauh beda kok:) gausah di kasih lapisan telur ya, biar ga copot pistachionya bisa diteken sedikit.
- Bakar dalam suhu 160 derajat selama 20-25 menit. Cookies itu matangnya di luar jd kl misalnya 20 menit masih belum kokoh gak apa apa keluarin aja tunggu sampai dingin kl udah dingin ternyata masih belum matang baru di oven lg selama 3-5 menit aja cukup. Kl nunggu cookiesnya keras di dalam oven nanti pas dingin cookiesnya bisa keras:)
See more ideas about Cookie recipes, Eggless baking, Food. Nan khatai is an authentic Indian sweet and savory eggless cookie that can be easily prepared at home. In this step by step photo recipe of nan khatai, you will learn how to make this buttery cookie at. These nankhatai are very popular during Diwai in north India but my mom always made these at home whenever we wanted and also during Diwali. Nankhatai recipe - These are traditional eggless Indian cookies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nankhatai cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
