Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA RAMADHAN DAPUR TOMAT CERI mengucapkan Selamat. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa pedas manis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang mustofa pedas manis:
- Gunakan 1,5 kg kentang
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit merah (ini bisa dikurangin ya kl gak suka pedes bgt)
- Gunakan 7 Siung Bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kentang mustofa ala neng ewie buntik campur aneka bumbu jadi rasanya makin nikmat ada pedas dan manis. Oh ya nanti setelah kentang habis direndam tolong cuci bersih, kalau minyak menurut selera saja bunda. Cara nyampur kentang sama bumbu mudah saja.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa pedas manis:
- Serut kentang dan tampung diwadah air bersih. Setelah semua kentang diserut, cuci bersih dan bilas sampai airnya bening agar ketika digoreng nanti kentang tidak menempel.
- Panaskan minyak goreng sekitar 500ml. Goreng kentang secara bertahap, selama menggoreng biarkan kentang yg lain tetap dl rendaman air. Tiriskan kentang goreng. Klo saya simpan smlman dlm wadah dialasi tisu.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus aduk terus sampai bumbu mulai kering. Tambahkan gula, kaldu dan garam. Masak hingga mengental.
- Matikan api lalu masukkan kentang dan aduk sampai bumbu melekat rata.
- Pindahkan pada wadah, tunggu sampai dingin ya baru dipindahkan ke dalam toples
Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa Yang penting buat aku bikin ini untuk misua sarapan pagi, pakai nasi anget saja sudah mantap bingitt, Gurih asem manisnya dapet pokoknya. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
