Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan patin:
- Sediakan 1 kg ikan patin
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdm merica
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Ambil 6 cabe merah besar
- Gunakan 4 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang merah (iris)
- Gunakan 3 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 7 batang kemangi (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 tomat besar (iris dadu)
- Sediakan 3 sdm air asam jawa/2 belimbing wuluh
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco/kaldu jamur (bisa skip)
- Siapkan Secukupnya minyak
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan patin:
- Bersihkan ikan patin lumuri dg jeruk nipis, diamkan 10 menit sisihkan..
- Haluskan bumbu2 spt ketumbar, merica, miri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih merah, garam dan iris bawang merah sisihkan..
- Tumis dg minyak bawang merah yg sdh diiris hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan Air tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan patin.. Tambahkan asam jawa/belimbing wuluh yg sdh diiris, tunggu hingga ikan patin matang.. Tambahkan daun bawang, tomat, cabe rawit utuh, kemangi, royco.. Tes rasa.. Jadi deeh..
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
