Sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut / jenang sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum lembut / jenang sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum:
- Gunakan Resep Anti Gagal (Tanpa takaran 'gram') 😄
- Ambil Kuah :
- Sediakan 1 blok Gula Merah
- Gunakan 1 gelas penuh Air
- Sediakan ½ sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 lembar ikat simpul Pandan
- Gunakan Bubur :
- Sediakan 5 sendok makan Tepung Beras (saya pakai rose brand)
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Ambil 500ml Air
- Sediakan 1 lembar ikat simpul Pandan
- Gunakan ½ sdt Garam
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍. Cara bikin jenang sumsum atau bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit. Jenang sumsum ini terbuat dari tepung beras putih yang dicampur dengan tepung beras ketan sedikit kemudian ditaburi dengan gula merah atau gula putih di atasnya. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut Cara Membuat Jenang Sumsum.
Cara membuat Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum:
- Buat kuah terlebih dahulu. Iris² gula merah agar mudah hancur. campurkan segelas air,gula pasir dan daun pandan. masak hingga mendidih
- Campurkan santan dengan 500ml air,kemudian bagi menjadi 2 wadah. wadah 1 untuk santan yang di campur 5 sendok tepung beras (aduk hingga tidak bergumpal) kemudian didihkan santan di wadah ke 2 masukan pandan dan garam.
- Aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. masak dengan api sedang.
- Bubur sumsum lembut siap di sajikan dengan kuah gula merah. 😊
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
