Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 170 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gram terigu serbaguna
- Gunakan 45 gula pasir
- Ambil 100 gram labu kuning (berat setelah di kukus)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat
- Gunakan 5 gram ragi
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 45 gram butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Bersihkan labu kuning, cuci, kukus. Setelah matang haluskan dengan cara di blender, timbang dan tunggu sampai dingin
- Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, mixer sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis halus.
- Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, tutup dengan clingwrap biarkan mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam
- Setelah mengembang kempeskan dan uleni sebentar
- Timbang adonan dan bulatkan. Taruh di atas baking papper, diamkan kurang lebih 15 menit
- Pipihkan adonan, bentuk lubang dengan menggunakan ujung spuit.
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang, cukup 1x balik. Angkat dan tiriskan.
- Siap ditabur gula halus
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
